Tại hội thảo, các đại biểu đã tập trung đánh giá thực trạng sản xuất, chế biến chè tại địa phương; chỉ ra những thuận lợi như điều kiện tự nhiên phù hợp, truyền thống trồng chè lâu đời, sản phẩm chè mang đậm bản sắc địa phương. Bên cạnh đó, vẫn còn tồn tại một số hạn chế như quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, công nghệ chế biến chưa đồng bộ, việc xây dựng thương hiệu và liên kết tiêu thụ sản phẩm còn hạn chế. Đối với lĩnh vực du lịch gắn với trải nghiệm văn hóa bản địa, các ý kiến cho rằng địa phương có tiềm năng lớn với cảnh quan thiên nhiên, bản sắc văn hóa phong phú. Tuy nhiên, việc khai thác còn chưa tương xứng, thiếu các sản phẩm du lịch đặc trưng và sự liên kết chặt chẽ với phát triển nông nghiệp, đặc biệt là cây chè.
Phát biểu chỉ đạo tại hội thảo, đồng chí Triệu Tiến Quang - Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy nhấn mạnh: trong thời gian tới, địa phương cần tập trung quy hoạch vùng chè theo hướng tập trung, nâng cao chất lượng sản phẩm; đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến; xây dựng thương hiệu chè gắn với chỉ dẫn địa lý. Đồng thời, cần tăng cường liên kết giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp để hình thành chuỗi giá trị bền vững. Bên cạnh đó, cần chú trọng phát triển du lịch trải nghiệm gắn với văn hóa bản địa, xây dựng các sản phẩm du lịch đặc sắc như trải nghiệm hái chè, chế biến chè, thưởng trà, kết hợp với gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, qua đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Tăng cường tuyên truyền về giá trị kinh tế của cây chè Shan tuyết. Phối hợp hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái chè cho người dân. Khuyến khích, hỗ trợ hợp tác xã, doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, thiết bị chế biến chè. Phát triển các dòng sản phẩm chè có giá trị gia tăng cao; hỗ trợ HTX đổi mới công nghệ;
Quy hoạch, xây dựng điểm du lịch trải nghiệm chè gắn với không gian văn hóa bản địa. Đào tạo kỹ năng làm du lịch cộng đồng cho người dân; xây dựng sản phẩm du lịch trải nghiệm đặc trưng. Đề xuất giải pháp chung cho việc phát triển chè Shan tuyết gắn với du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm trên địa bàn xã. Phát triển vùng nguyên liệu chè bền vững: Duy trì ổn định diện tích hiện có; thực hiện trồng dặm, cải tạo vườn chè già cỗi; mở rộng sản xuất theo hướng hữu cơ, an toàn; xây dựng mã số vùng trồng. Đồng thời bảo tồn và phát huy giá trị chè cổ thụ gắn với phát triển du lịch.
Nâng cao năng lực chế biến và đa dạng hóa sản phẩm: Khuyến khích hợp tác xã, doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ chế biến; phát triển các sản phẩm chè chất lượng cao như chè xanh, hồng trà, bạch trà…; xây dựng sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP nhằm nâng cao giá trị sản phẩm. Phát triển thị trường tiêu thụ và liên kết chuỗi: Tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm; hỗ trợ ký kết hợp đồng liên kết, bao tiêu sản phẩm; mở rộng thị trường trong và ngoài tỉnh, từng bước hướng tới xuất khẩu.
Phát triển du lịch trải nghiệm gắn với chè Shan tuyết: Xây dựng mô hình du lịch cộng đồng gắn với không gian văn hóa chè; tổ chức các hoạt động trải nghiệm như hái chè, chế biến, thưởng trà; kết hợp bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc. Đào tạo nguồn nhân lực và đầu tư hạ tầng: Tăng cường tập huấn kỹ thuật cho người dân; nâng cao năng lực quản lý cho hợp tác xã; lồng ghép đầu tư hạ tầng giao thông, điện, nước phục vụ sản xuất và du lịch.
Hội thảo là dịp quan trọng để các cấp, các ngành và nhân dân cùng nhìn nhận rõ thực trạng, từ đó đề ra các giải pháp thiết thực nhằm phát triển bền vững ngành chè và du lịch địa phương trong giai đoạn 2026 - 2030.
Thực hiện : Hồng Luyến TTDVC
